De fietskoerier brengt uw pakje gekoeld tot aan je voordeur in groot Leuven voor 12€/bezoekje.

Een kalkoen ontbeend voor 10 tot 16 personen van 4,5 kg @ €95/stuk

Een kalkoen in been voor 6 tot 10 personen @€53/stuk

Uitgebeende kalkoen gevuld met en fijngemalen mengeling van gehakt met boschampignons en kastanjes van 4,5 kg (10 tot 16 personen): €122/stuk

Uitgebeende kalkoen gevuld met en fijngemalen mengeling van gehakt met boschampignons en kastanjes van 4,5 kg (10 tot 16 personen): €122/stuk

Uitgebeende kalkoen gevuld met en fijngemalen mengeling van gevogeltegehakt, peperkoek en appeltjes van 4,5 kg (10 tot 16 personen): €110/stuk

Uitgebeende kalkoen gevuld met een fijngemalen mengeling van kalfsgehakt, champignons, cognac en pistaches van 4,5 kg (10 tot 16 personen): €110/stuk

Uitgebeende kalkoen gevuld met een fijngemalen mengeling van kalfsgehakt, champignons, cognac en pistaches van 4,5 kg (10 tot 16 personen): €110/stuk

Rauwe lob lever van eenden met respect behandeld @60€/kg

Verrassend lekkere konfijt van Wildiers uit Haacht. 1 potje is 100g @ 2€/stuk.

Een echt feestpakket voor 5 personen met Cote à l'os van Angus Aberdeen, een wildkefta, everzwijnkoteletje, gegaard spek, kipspies, hotdog van wild en een fles HILKO BBQ-sauce @85€/pakket van 5 pers

Wij koken voor u het vlees en snijden het heel dun met de machine. Wij snijden porties van 100g en verpakken dit per portie. De bouillon krijgt u er bij samen met een gemakkelijk recept om de tonijnsaus te maken. 5€/portie.

Heel speciale en leuke carpaccio zeker voor mensen die niet houden van rauw vlees. Dit is gekookt en gedroogd en smaakt heerlijk. Wij snijden het dun voor u in porties van 100g als voorgerecht. Heerlijk met goede olijfolie en gezouten amandelen. 5,5€/stuk

wildburger met truffel, wild salcicia met eekhoorntjesbrood, hertfilet, everzwijnfilet, fazantenfilet en gegaard spek. @ 18€/pers.

Chipolata, hamburger, kalkoenfilet en een lekker mals stukje steak @ 8€/persoon.

Feestje en geen zin om te koken....dan gourmetten we toch even! Kalkoenfilet, steak, secreto iberico, varkenshaasje, cordon bleu van kalfsvlees, filet van eendenborst en lamskoteletje. @ 14€/persoon.

Rundvlees Wit-Blauw, rundvlees Agnus Aberdeen, hoevekipfilet, kalfsvlees, lamsvlees, salcicia @15€/persoon. Wij rekenen 300g/persoon.

Selecteer stuks voor het aantal personen en wij zorgen dat u voldoende heeft voor het opgegeven aantal personen. Reken 300g/persoon @21€/kg. Min. gewicht is 3,5 kg.

Rundvlees, kalkoenfilet, balletjes, secreto iberico, merguez. Wij rekenen 300g/persoon @12€/persoon.

Deze ham heeft een lange bereidingstijd nodig maar het is zeker de moeite. Wordt ook glazed ham genoemd @ 16€/kilo. Reken 200g per persoon.

Uitgebeende kalkoen gevuld met een fijngemalen mengeling van gehakt, kastanjes, boschampignons en van 3,5 kg (6 tot 10 personen): €95/stuk

Uitgebeende kalkoen gevuld met een fijngemalen mengeling van kalfsgehakt, champignons, cognac en pistaches van 3,5 kg (6 tot 10 personen): €85/stuk

Uitgebeende gele hoevekip uit onze Ardennen gevuld met een fijngemalen mengeling van gehakt, kastanjes en boschampignons van 1,6 kg @ €45/stuk.

Uitgebeende gele hoevekip uit onze Ardennen gevuld met een fijngemalen mengeling van kalfsgehakt, champignons, pistaches en cognac van 1,6 kg (4 tot 6 personen): €40/stuk

Een kalkoen in been voor 10 tot 16 personen @€68/stuk

Deze heerlijke tartaar heeft een lekkere beet en wordt door ons reeds bereid. U kan direct aan tafel! Enkel op bestelling. Reken 100g per persoon@8€/stuk.

Dit is een Italiaanse fijngemalen varkensham met stukjes zwarte truffel. Heerlijk op een focaccia of als aperitief. Enkel beschikbaar in de winter@36€/kg.

Uitgebeende gele hoevekip uit onze Ardennen gevuld met een fijngemalen mengeling van gehakt, kastanjes en boschampignons van 1,6 kg @ €45/stuk.

Uitgebeende gele hoevekip uit onze Ardennen gevuld met een fijngemalen mengeling van peperkoek, appel en gehakt van gevogelte van 1,6 kg (4 tot 6 personen): €40/stuk

Uitgebeende gele hoevekip uit onze Ardennen gevuld met een fijngemalen mengeling van kalfsgehakt, champignons, pistaches en cognac van 1,6 kg (4 tot 6 personen): €40/stuk